子どもが食物アレルギーと診断されたことをきっかけに、食品表示を意識して見るようになりました。
よく見てみると、手にする食品には、いろいろなものが入っていることに気付かされます。
今までは全く意識していなかったのですが、意外なものが含まれていたり、添加物がたっぷり入っているものなど、知らなかったことも沢山あります。
食べ物は毎日のように口にするものですし、安全なもの、安心できるものを選ぶようにしたいという思いが強くなりました。
食品表示だけで判断するのは難しいかもしれませんが、気にかけておくことは大切だと感じます。